Morel ciuperci pentru rețetă de tratament comun

Operarea vehiculului Morels lat. Morchella Este un gen de ciuperci din familia morel, din ordinul petsytsy, clasa Pezizomicete, departamentul marsupialelor.

Genul este controversat prin numărul de specii primite. Motivul este că morelurile sunt caracterizate de o variabilitate anatomică și morfologică semnificativă polimorfism în structura corpurilor fructifere, care depinde de factorii climatici ai locurilor lor de creștere.

Potrivit diferiților autori, genul include de la 3 la de specii. Originea numelui morel este controversată. Termen Morchella descendent din morchel, vechiul nume german pentru această ciupercă. Morels - descriere și fotografie. Cum arată o ciupercă morel? Acestea sunt primele ciuperci care cresc în primăvară. Corpurile lor fructifere mari și cărnoase înalte de cm constau din: capace până la 15 cm înălțime, până la 10 cm în diametrupicioare până la 10 cm lungime și până la 5 cm diametru.

Capacul morelului este ovoid, sferic-în formă de clopot, conic morel ciuperci pentru rețetă de tratament comun elipsoidal, cu o rețea de coaste convexe longitudinale și transversale, celulare, spongioase, mai des topite sub picior. Tratamentul articular Adygea exterior, seamănă cu un fagure de miere, dar în secțiune este clar că există celule doar pe partea sa exterioară.

Culoarea sa variază de la alb cenușiu murdar la maro închis, în funcție de tipul și vârsta corpului fructului. Morel conic lat. Morel înalt lat. Steppe morel lat. Tulpina morelului este lucioasă, albă sau galben-maronie, cilindrică, ușor extinsă sau foarte groasă în sus sau în jos, uneori brazdată sau unguent pentru umflarea articulațiilor și tendoanelor longitudinal, solzoasă sau netedă, fragilă.

Rețete de copt de casă cu fotografii - cursuri de master pas cu pas

Întregul corp fructifer al pionierului este de obicei gol în interior, este format din hife colorate, foarte ramificate, cu un diametru de µm. Hifele sunt separate de pereți despărțitori uniform septuriîn centrul cărora există un por, prin care are loc migrarea nutrienților și a organelor celulare. Carnea ciupercii este alb-ceară, adesea fragilă și subțire, cu miros plăcut.

Reproducerea morelelor Morelele se reproduc asexual sau sexual. Metoda asexuată include reproducerea pe părți ale miceliului corpul ciupercii sau prin conidii spori imobile.

Reproducerea sexuală se efectuează cu ajutorul ascosporilor celule cu o jumătate de set de cromozomicare se maturizează în pungi asci. Pungile cu ciuperci se formează în corpuri fructifere apoteciia căror formare este precedată de un proces sexual numit somatogamie. În același timp, se îmbină hife vegetative ale diferiților indivizi. Morelele nu sunt ciuperci lamelare sau tubulare. Himenoforul lor este neted. Stratul purtător de spori himen este situat de-a lungul fundului și pante ale coastelor și constă din ascuri cu 8 ascospori.

Asci sunt mari, cilindrici, rotunjiți în partea de sus. Ascosporii sunt elipsoidali sau sferici, cu o suprafață neuniformă sau netedă, dispuși într-un rând, multinucleați la maturitate. Sporii morelului pot fi incolori sau ușor gălbui.

Ele pot fi văzute la microscopul electronic. Eliberarea sporilor este reglementată de radiația solară și are loc treptat. Ciclul de viață al morelelor începe cu germinarea ascosporilor multinucleați. Vlăstarul dă naștere miceliului multinucleat haploid primar, care există pentru o perioadă foarte scurtă de timp.

Ascosporii sunt capabili să germineze chiar și după o perioadă lungă de repaus sau inflamație articulară rece, după ani.

Hifele miceliului primar al morelului formează anastomoze conexiunea a două hife ale unui miceliu sau se îmbină cu hifele altui miceliu primar.

Fuziunea are ca rezultat un organism multinucleat diploid. În viitor, el este capabil să intre în simbioză cu plantele superioare, să formeze sporulație conidială sau sclerotie stadiu de repaus. Principalul motiv pentru formarea sclerotiei este lipsa nutrienților din sol. În ciclul de viață al morelurilor predomină etapa asexuată vegetativă.

Unde cresc morelurile și când pot fi recoltate? Ciupercile Morel sunt comune în zona temperată a emisferei nordice: America de Nord și Eurasia. Se găsesc și în regiunile muntoase din Turcia, India, Guatemala, Mexic. Unele specii sunt cunoscute în zone cu climat mediteranean și subtropical.

Proprietățile vindecătoare ale multor

În emisfera sudică, puțini membri ai genului cresc în pădurile din Australia, Tasmania, Chile și Argentina.

Există 5 specii de moreluri care cresc în Rusia. Practic, acestea ocupă păduri mixte și de foioase, dar unele specii se găsesc și în taiga. Primele ciuperci de primăvară apar în aprilie-mai, iar morelele cresc puțin mai târziu decât liniile.

În funcție de vreme, timpul apariției lor poate fi modificat cu săptămâni. Sezonul Morelelor începe când pădurea este coxartroza tratament balnear de zăpadă și franjurile de ferigi se desfășoară în ea.

Timpul de colectare pentru moreluri este scurt și este de doar două săptămâni.

Cum se face tinctura din ciuperca Veselka

Mai rar, ciupercile apar în toamnă, dar în această perioadă, printre abundența altor ciuperci, au o valoare practică redusă. Morelurile ocupă versanții râpelor, poienilor și marginilor pădurii, desișurilor de salcie, aspen, marginea drumului forestier, poieni. Adesea și în număr mare, se găsesc pe zone arse, la ani de la incendiu, cresc pe butuci și șeminee carbonizate, unde morelurile și liniile pot fi colectate cu cel mai mare succes. Toate ciupercile ghiocel preferă locurile luminoase și vremea umedă: când solul se usucă și apare multă iarbă pe el, nu mai pot fi găsiți reprezentanți ai genului morel.

Care este diferența dintre moreluri și linii? Linii lat. Gyromitra Sunt ciupercile care sunt adesea confundate cu morelele. Ambele apar aproximativ în același timp. Dar liniile sunt mai otrăvitoare, mai ales în forma lor brută, iar în unele țări sunt chiar clasificate ca necomestibile.

Mai jos sunt diferențele dintre aceste ciuperci. Suprafața capacului nu conține celule, este sinuoasă-ondulată similară creierului sau a unei nuci decojiteasimetrică și nu crește până la tulpină.

În moreluri, această parte a miceliului are o formă mai regulată, este acoperită cu coaste convexe de celule de diferite adâncimi și în aproape toate speciile crește până la tulpină.

Proprietăți medicinale ale ciupercilor

Culoarea liniei capacului este galben-maro, maro, mai rar maro sau cenușiu, adesea cu o nuanță roșiatică. În morel, este alb murdar cenușiu sau maro închis. Piciorul cusăturii este mai scurt cm și mai gros până la 5 cm în diametru.

1. Toate articulațiile doare la 2 ani
2. Medicina chineză împotriva cancerului Fungoterapia recunoscută oficial în țările soarelui care se ridică.

Este neuniform și adesea umflat la bază. Uneori nu există deloc. Morelul are un picior morel ciuperci pentru rețetă de tratament comun aproximativ lungimea capacului.

De asemenea, este mai suplă. Corpul nu este gol în interior: este umplut cu septuri și circumvoluții. Pe tăietură, este alb cu o nuanță violetă. Capacul și tulpina morelului sunt de obicei goale în interior, iar carnea ciupercii este albă, ceară și fragilă. Liniile sunt mai frecvente sub și. Morelurile ar trebui recoltate în păduri de salcie și arin, în păduri și păduri de aspen, dar nu sub copaci, ci în poieni.

Apropo, oamenii numesc adesea o linie comună latină Gyromitra esculenta în imagine ca o falsă morală. Dar pălăria lui este ușor de distins prin trăsăturile externe descrise mai sus.

În practică, morelele aparțin grupului de ciuperci comestibile condiționate din categoria a 3-a de calitate. Aceasta înseamnă că le puteți mânca, dar nu crude, ci după o pre-procesare adecvată. Faptul este că morelurile conțin acid helwellic dăunător, care are efecte hepatotrope și hemolitice. Prin urmare, aceste ciuperci nu pot fi consumate crude.

Înainte de gătit, acestea trebuie spălate bine și opărite cu apă clocotită. Apoi ciupercile se fierb în apă sărată timp de 10 minute. Otrava nu se descompune de la temperatura ridicată, ci se transformă într-un decoct: trebuie scurs, iar ciupercile trebuie stoarse și spălate de mai multe ori în apă fierbinte.

Abia după aceea poți începe să gătești morelele. Pot fi fierte, fierte sau prăjite, dar în orice caz, este indicat să nu consumați mai mult de de grame de moreluri pe zi.

Ciupercile pot fi uscate la soare: lumina directă a soarelui distruge toxinele. Morelurile uscate sunt depozitate într-un recipient uscat. Și când sunt înghețate, pot fi păstrate în congelator până la un an. Doar morelele tinere pot fi colectate și mâncate.

Ciupercile vechi necomestibile pot fi ușor identificate prin schimbări de culoare: odată cu vârsta, capacul morel devine aproape negru vezi foto. Morchella esculenta - ciupercă comestibilă condiționat.

Crește în păduri mixte, de conifere și foioase din latitudini temperate ale emisferei nordice - în Eurasia până în Japonia și America de Nord și se găsește și în Australia și pe morel ciuperci pentru rețetă de tratament comun Tasmania.

Capacul său este ovoid, îngust, alungit în sus, cu celule rotunjite, de tip fagure, de diferite dimensiuni. Înălțimea sa atinge cm, diametrul - cm. Culoarea capacului este maro sau maro ocru. Coaste sunt mai ușoare decât partea interioară a celulelor. Piciorul morelului comun are o înălțime de cm și un diametru de 2,5 cm.

Este alb, lărgit la bază, longitudinal ridat. Cu vârsta, piciorul capătă o nuanță gălbuie sau cremoasă; într-o ciupercă complet maturizată, devine gri și catifelată.

Capacul acestei specii de moreluri este complet fuzionat cu marginile tulpinii: prin această caracteristică, ciuperca poate fi distinsă de aspectul similar cu capacul morelului.

Corpul fructului este gol în interior. Pulpa ciupercii este albă, cerată, foarte fragilă și subțire. Are un miros plăcut și un gust nedefinit. Morelele comestibile sunt rare, deși sunt cele mai frecvente specii din gen.

Un rol special în această listă îl joacă phytoncides - o mare parte din calitățile de vindecare ale creației bizare a naturii se bazează pe ele. Sarcina lor este de a distruge celulele deteriorate, în special cancerul. Perforinele fac pori, găuri mici în membranele lor, o celulă canceroasă își pierde capacitatea de a crește și diviza și, eventual, moare. Preparatele Veselka sunt utilizate în mod eficient pentru tratamentul tumorilor benigne și maligne, care sunt localizate în gât, plămâni, uter, glandele mamare și pe piele. Există exemple de vindecare reușită din neoplasmele unei alte localizări.

Morel conic, smarzhok lat. Morchella conica - Ciuperci de categoria III cu gust mediucomestibile condiționat. Se găsește mai des în pin, uneori în păduri de foioase, în poieni, printre arbuști și chiar în afara pădurii, uneori în tundră, grădini și parcuri din Asia Centrală, crește în Tien Shan până la o altitudine de m deasupra nivelului mării.

Și să renunțe, l-au găsit. Cultivarea astfel de medicament în pădure. Potrivit asigurărilor optimiste ale oamenilor de știință este o ciuperca Veselka. Review-uri de medici sunt încă foarte precauți, ei nu tind să dea speranțe false.